STN EN ISO 18862
| Označenie: | STN EN ISO 18862 |
| Platnosť: | Platná |
| Počet strán: | 36 |
| Jazyk: |
EN
|
| Listinná verzia: | 17,20€ |
| Elektronická verzia: |
a) Bez možnosti tlače, prenosu textu a obrázkov:
15,48€ b) Bez možnosti tlače, s prenosom textu a obrázkov: 17,20€ c) S možnosťou tlače, prenosu textu a obrázkov: 22,36€ |
| Slovenský názov: | Káva a výrobky z kávy. Stanovenie akrylamidu. Metódy využívajúce vysokoúčinnú kvapalinovú chromatografiu s tandemovou hmotnostnou spektrometriou (HPLC-MS/MS) a plynovú chromatografiu s hmotnostnou spektrometriou (GC-MS) po derivatizácii (ISO 18862: 2025) |
| Anglický názov: | Coffee and coffee products - Determination of acrylamide - Methods using high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization (ISO 18862:2025) |
| Dátum vydania: | 01. 05. 2026 |
| Dátum zrušenia: | |
| ICS: | 67.140.20 |
| Triediaci znak: | 58 0116 |
| Úroveň zapracovania: | idt EN ISO 18862:2025, idt ISO 18862:2025 |
| Vestník: | 04/26 |
| Zmeny: | |
| Nahradzujúce normy: | |
| Nahradené normy: | STN EN ISO 18862:2020-04 (58 0116) |
| Poznámka vo Vestníku: | |
| Predmet normy: | his document specifies methods for the determination of acrylamide in coffee and coffee products by extraction with water, clean-up by solid-phase extraction (SPE) and determination by high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometric detection (HPLC-MS/MS) and gas chromatography with mass spectrometric detection (GC-MS) after derivatization. The methods were validated in a validation study for roasted coffee, soluble coffee, coffee substitutes and coffee products with ranges from 53 µg/kg to 612,1 µg/kg. |
| Náhľad normy: | Náhľad normy (PDF) |