STN 56 6610
| Označenie: | STN 56 6610 |
| Platnosť: | Platná |
| Počet strán: | 8 |
| Jazyk: |
SK
|
| Listinná verzia: | 9,70€ |
| Elektronická verzia: |
a) Bez možnosti tlače, prenosu textu a obrázkov:
8,73€ b) Bez možnosti tlače, s prenosom textu a obrázkov: 9,70€ c) S možnosťou tlače, prenosu textu a obrázkov: 12,61€ |
| Slovenský názov: | Slad |
| Anglický názov: | Malt |
| Dátum vydania: | 01. 06. 2010 |
| Dátum zrušenia: | |
| ICS: | 67.060 |
| Triediaci znak: | 56 6610 |
| Úroveň zapracovania: | |
| Vestník: | 05/10 |
| Zmeny: | |
| Nahradzujúce normy: | |
| Nahradené normy: | STN 56 6610:1992-08 |
| Poznámka vo Vestníku: | |
| Predmet normy: | Táto norma určuje požiadavky na pivovarský slad, jeho suroviny a na pomocné látky pri výrobe.Používa sa pri výrobe sladu a v procese používania sladu a pri obchodovaní so sladom vyrobeným z vyčisteného a vytriedeného sladovníckeho jačmeňa, pšenice, tvrdej pšenice, raže a tritikale sladovaním a prípadne pražením za podmienok typických na výrobu daného druhu sladu. |