STN ISO 21527-1/Oprava 1
| Označenie: | STN ISO 21527-1/Oprava 1 |
| Platnosť: | Platná |
| Počet strán: | 2 |
| Jazyk: |
SK
|
| Listinná verzia: | 0,00€ |
| Elektronická verzia: |
a) Bez možnosti tlače, prenosu textu a obrázkov:
0,00€ b) Bez možnosti tlače, s prenosom textu a obrázkov: 0,00€ c) S možnosťou tlače, prenosu textu a obrázkov: 0,00€ |
| Slovenský názov: | Mikrobiológia potravín a krmív. Horizontálna metóda na stanovenie počtu kvasiniek a plesní. Časť 1: Metóda počítania kolónií vo výrobkoch s aktivitou vody väčšou ako 0,95 |
| Anglický názov: | Microbiology of food and animal feeding stuffs.Horizontal method for the enumeration of yeasts and moulds.Part 1:Colony count technique in products with water activity greater than 0,95 |
| Dátum vydania: | 01. 05. 2010 |
| Dátum zrušenia: | |
| ICS: | 07.100.30 |
| Triediaci znak: | 56 0087 |
| Úroveň zapracovania: | |
| Vestník: | 04/10 |
| Zmeny: | |
| Nahradzujúce normy: | |
| Nahradené normy: | |
| Poznámka vo Vestníku: | |
| Predmet normy: | Táto časť ISO 21527 špecifikuje horizontálnu metódu na stanovenie počtu životaschopných kvasiniek a plesní metódou počítania kolónií kultivovaných pri teplote 25 °C 1 °C (odkazy 1 , 2 ) vo výrobkoch určených na výživu ľudí alebo kŕmenie zvierat, ktoré majú vodnú aktivitu väčšiu ako 0,95 vajcia, mäso, mliečne výrobky (okrem sušeného mlieka), ovocie, zelenina, čerstvé cestoviny atď. |