STN EN ISO 11133
| Označenie: | STN EN ISO 11133 |
| Platnosť: | Platná |
| Počet strán: | 96 |
| Jazyk: |
SK
|
| Listinná verzia: | 31,80€ |
| Elektronická verzia: |
a) Bez možnosti tlače, prenosu textu a obrázkov:
28,62€ b) Bez možnosti tlače, s prenosom textu a obrázkov: 31,80€ c) S možnosťou tlače, prenosu textu a obrázkov: 41,34€ |
| Slovenský názov: | Mikrobiológia potravín, krmív a vody. Príprava, výroba, uchovávanie a skúšky výkonnosti kultivačných médií (ISO 11133: 2014, opravená verzia z 1. 11. 2014) |
| Anglický názov: | Microbiology od food, animal feed and water. Preparation, production, storage and performance testing of culture media |
| Dátum vydania: | 01. 11. 2016 |
| Dátum zrušenia: | |
| ICS: | 07.100.20, 07.100.30 |
| Triediaci znak: | 56 0106 |
| Úroveň zapracovania: | idt EN ISO 11133:2014, idt ISO 11133:2014 |
| Vestník: | 10/16 |
| Zmeny: | Zmena A1 V 07/18, Zmena *A1 V 01/19, Zmena A2 V 10/20 |
| Nahradzujúce normy: | |
| Nahradené normy: | STN EN ISO 11133:2014-12 (56 0106) |
| Poznámka vo Vestníku: | |
| Predmet normy: | Táto medzinárodná norma definuje termíny týkajúce sa zabezpečovania kvality kultivačných médií a špecifikuje požiadavky na prípravu kultivačných médií určených na mikrobiologickú analýzu potravín, krmív a vzoriek z prostredia výroby potravín alebo krmív a aj vzoriek všetkých typov vody určenej na ľudskú spotrebu alebo používanej pri výrobe potravín. Tieto požiadavky platia na všetky kategórie kultivačných médií pripravených na použitie v laboratóriách vykonávajúcich mikrobiologické analýzy. Táto medzinárodná norma určuje aj kritériá a opisuje metódy na skúšanie výkonnosti kultivačných médií. Táto medzinárodná norma platí na subjekty, ako sú: komerčné subjekty, ktoré vyrábajú a/alebo distribuujú hotové médiá na priame použitie, médiá vo forme polotovaru na rekonštitúciu alebo dehydratované médiá; nekomerčné subjekty dodávajúce médiá tretím stranám; mikrobiologické laboratóriá, ktoré si pripravujú kultivačné médiá pre vlastnú potrebu. |
| Náhľad normy: | Náhľad normy (PDF) |