STN EN ISO 6579-1/Zmena A1
Name: | STN EN ISO 6579-1/Zmena A1 |
Validity: | Valid |
Number of pages: | 20 |
Language: |
EN
|
Paper: | 14,10€ |
Electronic version |
a) Only read (without ability to print and copy)
12,69€ b) Without ability to print, with ability to copy (printscreen) 14,10€ c) With ability to print and copy (printscreen) 18,33€ |
Slovak title | Mikrobiológia potravinárskeho reťazca. Horizontálna metóda na dôkaz, stanovenie počtu a sérotypizáciu baktérií rodu Salmonella. Časť 1: Dôkaz Salmonella sp. Zmena 1: Širší rozsah teplôt inkubácie, zmena statusu Prílohy D a oprava zloženia MSRV a SC (ISO 6579-1: 2017/Amd 1: 2020) |
English title | Microbiology of the food chain. Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella. Part 1: Detection of Salmonella spp. |
Release Date: | 01. 09. 2020 |
Date of withdrawal: | |
ICS: | 07.100.30 |
Sorting character/National clasification code | 56 0088 |
Level of incorporation: | idt ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020, idt EN ISO 6579-1:2017/A1:2020 |
Official Journal | 08/20 |
Amendments | |
Replaced by: | |
Repleces: | |
Note in Official Journal: | |
Subject of the standard: | Táto medzinárodná norma špecifikuje horizontálnu metódu na dôkaz baktérií rodu Salmonella. Táto norma je použiteľná pre: výrobky určené na výživu ľudí alebo kŕmenie zvierat; vzorky z prostredia výroby a spracovania potravín; vzorky z prvovýroby, ako sú výkaly zvierat, prach a stery. Táto horizontálna metóda je určená na dôkaz väčšiny sérovarov rodu Salmonella. Na dôkaz niektorých špecifických sérovarov môžu byť potrebné prídavné kultivačné kroky. Postup na dôkaz Salmonella Typhi a Salmonella Paratyphi je opísaný v prílohe D. Selektívne pomnožovacie médium modifikované polotuhé Rappaport-Vassiliadisovo (MSRV) agarové médium je určené na dôkaz pohyblivých kmeňov rodu Salmonella a nie je vhodné na dôkaz nepohyblivých kmeňov rodu Salmonella. |
Preview: | Náhľad normy (PDF) |