Oficiálna stránka

Doména gov.sk je oficálna

Toto je oficiálna webová stránka orgánu verejnej moci Slovenskej republiky. Oficiálne stránky využívajú najmä doménu gov.sk. Odkazy na jednotlivé webové sídla orgánov verejnej moci nájdete na tomto odkaze.

Táto stránka je zabezpečená

Buďte pozorní a vždy sa uistite, že zdieľate informácie iba cez zabezpečenú webovú stránku verejnej správy SR. Zabezpečená stránka vždy začína https:// pred názvom domény webového sídla.

  1. Domov
  2. STN EN 12331

STN EN 12331

Späť

Listinná forma

Pridať do košíka

Elektronická forma (pdc súbor)

Pridať do košíka
Označenie: STN EN 12331
Platnosť: Platná
Počet strán: 56
Jazyk:
EN
Listinná verzia: 21,40€
Elektronická verzia: a) Bez možnosti tlače, prenosu textu a obrázkov: 19,26€
b) Bez možnosti tlače, s prenosom textu a obrázkov: 21,40€
c) S možnosťou tlače, prenosu textu a obrázkov: 27,82€
Slovenský názov: Potravinárske stroje. Mlynčeky na mäso. Bezpečnostné a hygienické požiadavky
Anglický názov: Food processing machinery - Mincing machines - Safety and hygiene requirements
Dátum vydania: 01. 11. 2021
Dátum zrušenia:
ICS: 67.260
Triediaci znak: 51 3055
Úroveň zapracovania: idt EN 12331:2021
Vestník: 10/21
Zmeny:
Nahradzujúce normy:
Nahradené normy: STN EN 12331:2016-02 (51 3055)
Poznámka vo Vestníku:
Predmet normy: This document specifies requirements for the design and manufacture of mincing machines (see Figure 1). The mincing machines (hereinafter referred to as machine) covered by this document are used for size reduction of fresh or frozen meat, meat products and fish (hereinafter referred to as product) by cutting in a set of cutting tools. Household machines are not included in this document. Filling mincers are covered by EN 12463 “Food processing machinery — Filling machines and auxiliary machines — Safety and hygiene requirements”. This document applies only to machines that are manufactured after the date of issue of this document.