STN EN 1138
| Označenie: | STN EN 1138 |
| Platnosť: | Zrušená |
| Počet strán: | 12 |
| Jazyk: |
SK
|
| Listinná verzia: | 9,70€ |
| Elektronická verzia: |
a) Bez možnosti tlače, prenosu textu a obrázkov:
8,73€ b) Bez možnosti tlače, s prenosom textu a obrázkov: 9,70€ c) S možnosťou tlače, prenosu textu a obrázkov: 12,61€ |
| Slovenský názov: | Ovocné a zeleninové šťavy. Enzymatické stanovenie množstva kyseliny L-jablčnej (L-jablčnanu). Spektrofotometrické meranie NADH |
| Anglický názov: | Fruit and vegetable juices. Enzymatic determination of L-malic acid (L-malate) content. NADH spectrometric method |
| Dátum vydania: | 01. 06. 2001 |
| Dátum zrušenia: | 01. 04. 2024 |
| ICS: | 67.160.20 |
| Triediaci znak: | 56 0266 |
| Úroveň zapracovania: | idt EN 1138:1994 |
| Vestník: | 05/01 |
| Zmeny: | |
| Nahradzujúce normy: | |
| Nahradené normy: | |
| Poznámka vo Vestníku: | |
| Predmet normy: | Táto európska norma špecifikuje metódu enzymatického stanovenia celkového množstva kyseliny L-jablčnej prítomnej vo forme voľnej kyseliny alebo jej solí v ovocných a zeleninových šťavách a podobných výrobkoch. |