Oficiálna stránka

Doména gov.sk je oficálna

Toto je oficiálna webová stránka orgánu verejnej moci Slovenskej republiky. Oficiálne stránky využívajú najmä doménu gov.sk. Odkazy na jednotlivé webové sídla orgánov verejnej moci nájdete na tomto odkaze.

Táto stránka je zabezpečená

Buďte pozorní a vždy sa uistite, že zdieľate informácie iba cez zabezpečenú webovú stránku verejnej správy SR. Zabezpečená stránka vždy začína https:// pred názvom domény webového sídla.

  1. Domov
  2. STN P ISO/TS 22002-3

STN P ISO/TS 22002-3

Späť

Listinná forma

Pridať do košíka

Elektronická forma (pdc súbor)

Pridať do košíka
Označenie: STN P ISO/TS 22002-3
Platnosť: Platná
Počet strán: 28
Jazyk:
SK
Listinná verzia: 14,10€
Elektronická verzia: a) Bez možnosti tlače, prenosu textu a obrázkov: 12,69€
b) Bez možnosti tlače, s prenosom textu a obrázkov: 14,10€
c) S možnosťou tlače, prenosu textu a obrázkov: 18,33€
Slovenský názov: Preventívne (prerekvizitné) programy bezpečnosti potravín. Časť 3: Poľnohospodárstvo
Anglický názov: Prerequisite programmes on food safety. Part 3: Farming
Dátum vydania: 01. 10. 2013
Dátum zrušenia:
ICS: 67.020, 67.040
Triediaci znak: 56 0305
Úroveň zapracovania: idt ISO/TS 22002-3:2011
Vestník: 09/13
Zmeny: Oprava *1 V 09/19
Nahradzujúce normy:
Nahradené normy:
Poznámka vo Vestníku:
Predmet normy: Táto časť normy ISO 22002 špecifikuje požiadavky a usmernenia na navrhovanie, implementáciu a dokumentovanie preventívnych (prerekvizitných) programov (PRP), ktorými sa udržiava hygiena prostredia a ktorými sa kontrolujú riziká bezpečnosti potravín v rámci potravinárskeho reťazca. Vzťahuje sa na všetky organizácie (vrátane jednotlivých poľnohospodárov alebo skupiny poľnohospodárov) bez ohľadu na rozsah a zložitosť krokov v poľnohospodárskom článku potravinárskeho reťazca, ktoré chcú implementovať PRP takým spôsobom, aby vyriešili požiadavky uvedené v čl. 7.2 normy ISO 22000. Ak organizácia používa túto časť normy ISO 22002 ako odkaz na účely vlastného vyhlásenia o zhode alebo sa usiluje o certifikáciu podľa normy ISO 22000: 2005, odchýlky od tejto normy (napr. tam, kde sa uplatní vylúčenie alebo sa implementujú iné opatrenia) treba zdôvodniť a dokumentovať. Požaduje sa, aby takáto odchýlka nespôsobila, že organizácia nebude spĺňať požiadavky normy ISO 22000.