STN EN 17250
| Označenie: | STN EN 17250 |
| Platnosť: | Platná |
| Počet strán: | 28 |
| Jazyk: |
EN
|
| Listinná verzia: | 14,10€ |
| Elektronická verzia: |
a) Bez možnosti tlače, prenosu textu a obrázkov:
12,69€ b) Bez možnosti tlače, s prenosom textu a obrázkov: 14,10€ c) S možnosťou tlače, prenosu textu a obrázkov: 18,33€ |
| Slovenský názov: | Potraviny. Stanovenie ochratoxínu A v korení, sladkom drievku, kakau a vo výrobkoch z kakaa s prečistením na imunoafinitnej kolóne (IAC) a stanovením vysokoúčinnou kvapalinovou chromatografiou s fluorescenčnou detekciou (HPLC-FLD) |
| Anglický názov: | Foodstuffs - Determination of ochratoxin A in spices, liquorice, cocoa and cocoa products by IAC clean-up and HPLC-FLD |
| Dátum vydania: | 01. 07. 2020 |
| Dátum zrušenia: | |
| ICS: | 67.140.30, 67.220.10 |
| Triediaci znak: | 56 0561 |
| Úroveň zapracovania: | idt EN 17250:2020 |
| Vestník: | 06/20 |
| Zmeny: | |
| Nahradzujúce normy: | |
| Nahradené normy: | |
| Poznámka vo Vestníku: | |
| Predmet normy: | This document specifies a procedure for the determination of ochratoxin A (OTA) in chilli, paprika, black and white pepper, nutmeg, spice mix, liquorice (root and extracts), cocoa and cocoa products by high performance liquid chromatography (HPLC) with immunoaffinity column clean-up and fluorescence detection (FLD). This method has been validated in interlaboratory studies via the analysis of both naturally contaminated and spiked samples ranging from 1,0 µg/kg to 84,9 µg/kg for spices (paprika and chili [5], black and white pepper, nutmeg and spice mix [6]), ranging from 7,7 µg/kg to 96,8 µg/kg for liquorice and liquorice products [7] and ranging from 2,1 µg/kg to 26,3 µg/kg for cocoa and cocoa products [6]. For further information on the validation, see Clause 10 and Annex B. |
| Náhľad normy: | Náhľad normy (PDF) |