STN EN 4855-02
| Označenie: | STN EN 4855-02 |
| Platnosť: | Platná |
| Počet strán: | 12 |
| Jazyk: |
EN
|
| Listinná verzia: | 9,70€ |
| Elektronická verzia: |
a) Bez možnosti tlače, prenosu textu a obrázkov:
8,73€ b) Bez možnosti tlače, s prenosom textu a obrázkov: 9,70€ c) S možnosťou tlače, prenosu textu a obrázkov: 12,61€ |
| Slovenský názov: | Letectvo a kozmonautika. Eko-účinnosť stravovacieho zariadenia. Časť 02: Rúra |
| Anglický názov: | Aerospace series - ECO efficiency of catering equipment - Part 02: Oven equipment |
| Dátum vydania: | 01. 03. 2026 |
| Dátum zrušenia: | |
| ICS: | 49.095 |
| Triediaci znak: | 31 1111 |
| Úroveň zapracovania: | idt EN 4855-02:2025 |
| Vestník: | 02/26 |
| Zmeny: | |
| Nahradzujúce normy: | |
| Nahradené normy: | STN EN 4855-02:2020-07 (31 1111) |
| Poznámka vo Vestníku: | |
| Predmet normy: | This document specifies a test procedure to identify performance characteristics and a weight rating of convection and steam ovens used on aircraft. Furthermore, it specifies the calculation procedure to determine an energy consumption index and a performance index. There is no direct correlation between the ECO efficiency and cooking performance in terms of food quality and appearance. The two index values represent the ECO efficiency. |
| Náhľad normy: | Náhľad normy (PDF) |